Ingredience
Postup
- Kůži na šunce nakrájíme do mřížky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Šunku vložíme do pekáče, podlijeme vodou a přidáme česnek.
- Vložíme do vyhřáté trouby a při 180 °C pečeme asi 35 minut.
- Fazolky a mrkev spaříme v horké osolené vodě. Slijeme a necháme okapat.
- Šunku potřeme směsí medu, brandy, pepře a rozmarýnu. Přidáme zeleninu a necháme ještě 15 minut dopéct. Pečenou šunku podáváme pečivem.
