Ingredience
Postup
- Vodu svaříme s cukrem a necháme vychladnout. Citrony dobře omyjeme kartáčkem, nakrájíme je na tenké plátky, zbavíme jadérek a přidáme do vody s cukrem.
- Do roztoku přidáme čerstvé bezové květy, přelijeme ho do kvasné nádoby a necháme na teplém místě kvasit.
- Po týdnu nápoj stočíme do lahví s pevným uzávěrem a dáme je do chladu. Když je dobře uložené, vydrží šumivé víno asi měsíc.

















