Ingredience
Postup
- Luštěniny namočíme alespoň na 4 hodiny do vody a necháme nabobtnat. Poté je scedíme, uvaříme doměkka v osolené vodě a znovu scedíme.
- V misce smícháme hořčici s olejem a citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Polníček důkladně omyjeme a odstraníme kořínky.
- Klobásky nakrájíme na menší špalíčky, opečeme je na pánvi s nepřilnavým povrchem dozlatova. Ve větší míse smícháme polníček s luštěninami, dresinkem, přidáme i klobásky a můžeme servírovat.
