Ingredience
Postup
- Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji 1000 ml studené vody a za stálého míchání povaříme asi 15 minut.
- Rybíz omyjeme a očistíme. Kuličky rybízu poté rozmixujeme. Do polévky přidáme špetku soli, cukr a rozmixovaný rybíz. Povaříme asi 5 minut.
- Hotovou polévku zjemníme smetanou a uložíme ji asi na hodinu do chladničky. Vychlazenou polévku rozdělíme do misek, doplníme zakysanou smetanou a podáváme ozdobenou rybízem a mátou.

















