Studená ředkvičková polévka

Polévku můžete uvařit opravdu z čehokoli. Například i z ředkviček.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 10 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    167 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    698 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    13,9 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    1,3 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    10,0 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    7,1 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    4,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očištěné ředkvičky a oloupanou okurku nakrájíme nadrobno. Omytou a okapanou nať ze dvou svazků ředkviček si uschováme stranou.
  2. Do větší misky nalijeme jogurt a vsypeme okurku s větší polovinou ředkviček. Směs osolíme, opepříme a rozmixujeme tyčovým mixérem.
  3. Do misky přidáme pokrájenou ředkvičkovou nať, polovinu řeřichy a vše už jen krátce rozmixujeme. Polévku uložíme do lednice vychladit. Vychlazenou polévku rozdělíme na talíře a dozdobíme zbylými ředkvičkami s řeřichou.

Podobné recepty

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Krémová kopřivová polévka s medvědím česnekem a jáhlami: Pravá chuť jara

Tato sytá velikonoční polévka stojí na čerstvých mladých kopřivách, které v kombinaci s voňavým...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.