Studená rebarborová polévka s jahodami

88 hodnocení (4,3)

Tato ovocná polévka je ideální pro horké dny, kdy vás dokonale osvěží a dobře naladí.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    92 KCal

    4 %

    4 %

  • Energie

    383 KJ

    4 %

    4 %

  • Sacharidy

    15,7 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    4,2 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    2,1 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    1,4 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rebarboru očistíme, oloupeme, vložíme do vařícího zeleninového vývaru spolu s cukrem a špetkou soli. Poté necháme vychladnout.
  2. Do studené polévky přidáme očištěné a pokrájené jahody, dle chuti tabasco, pepř a nasekanou mátu.
  3. Ponorným mixerem polévku rozmixujeme a podáváme ji studenou. Můžeme ozdobit třeba lžící zakysané smetany a čerstvou bylinkou.
Autoři: ,

Podobné recepty

Pórková polévka s červenou řepou: Netradiční recept, který vás nadchne barvou i chutí

Jemná chuť pórku se krásně snoubí se sladkou zemitostí řepy a vytvoří krém, který je sytý, výživný...

Polévka s tortellinami - italská polévka plná těstovin a zeleniny

Polévka s tortellinami připravená z čerstvé zeleniny, rajčat a vývaru je hotová do 30 minut....

Krémová cibulačka

Polévka která vás nakopne.

Gulášová polévka a domácí banketky: Recept na poctivý oběd, který zahřeje i zasytí

Domácí banketky, které si upečete přímo k polévce, pozvednou toto zdánlivě prosté jídlo na úplně...

Bramboračka s pohankou

Tento recept se skvěle hodí do vašeho zdravého jídelníčku.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.