Studená rebarborová polévka s jahodami

149 hodnocení (4,4)

Tato ovocná polévka je ideální pro horké dny, kdy vás dokonale osvěží a dobře naladí.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    92 KCal

    4 %

    4 %

  • Energie

    383 KJ

    4 %

    4 %

  • Sacharidy

    15,7 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    4,2 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    2,1 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    1,4 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rebarboru očistíme, oloupeme, vložíme do vařícího zeleninového vývaru spolu s cukrem a špetkou soli. Poté necháme vychladnout.
  2. Do studené polévky přidáme očištěné a pokrájené jahody, dle chuti tabasco, pepř a nasekanou mátu.
  3. Ponorným mixerem polévku rozmixujeme a podáváme ji studenou. Můžeme ozdobit třeba lžící zakysané smetany a čerstvou bylinkou.

Podobné recepty

Česnečka se slaninou a křupavými chlebovými krutony: Poctivá polévka se sýrem

Aromatická, hřejivá a plná síly. Klasická česnečka se slaninou, křupavými chlebovými krutony a...

Ramen polévka s bůčkem: Japonský vývar s pečeným masem a vajíčkem

Pusťte se do přípravy japonské ikonické polévky přímo ve vaší kuchyni. Tento ramen staví na pomalu...

Krémová květáková polévka s tymiánem: Tradiční pohlazení s křupavými krutony

Vychutnejte si lahodnou a sametově jemnou květákovou polévku, která vás zahřeje i v sychravém dni....

Krémová špenátovo-brokolicová polévka s kokosovým mlékem: Zdravá výživa plná chuti

Spojení čerstvé brokolice, špenátu a pórku získává díky strouhanému zázvoru a česneku příjemný...

Poctivý tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky: Tradiční silná polévka plná chuti

Není nic lepšího než mísa horkého, pomalu taženého hovězího vývaru, který pohladí po duši a dodá...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×