Studená polévka z jahod a rebarbory

25 hodnocení (4,4)

I polévka může posloužit jako dezert.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

bez chlazení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    122 KCal

    6 %

    5 %

  • Energie

    511 KJ

    6 %

    5 %

  • Sacharidy

    15,2 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    4,1 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    1,4 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rebarboru oloupeme a nakrájíme na menší kousky (část necháme na ozdobu). Slupky povaříme ve víně se skořicí a vanilkovým cukrem asi 10 minut. Pak víno scedíme do jiného hrnce.
  2. Přidáme nakrájenou rebarboru a přilijeme 300 ml vody. Polévku vaříme asi 10 minut. Očištěné jahody nakrájíme na kousky, několik jich dáme stranou na ozdobu.
  3. Kousky jahod vložíme do polévky a rozmixujeme dohladka. Přilijeme pomerančovou šťávu a podle chuti osladíme. Hotovou polévku dáme vychladit do ledničky alespoň na 2 hodiny. Pak ji rozdělíme do misek a ozdobíme meduňkou, kousky jahod a rebarbory.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Poctivá fazolová polévka s červeným vínem a parmazánem: Hustá, sytá a hotová za 35 minut

Tato fazolová polévka je plná intenzivních chutí díky základu z rajčatové passaty, uzené papriky a...

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.