Ingredience
Postup
- Očištěný hlávkový salát rozebereme na jednotlivé listy a větší část nasekáme nahrubo. V hrnci s rozehřátým olejem salát krátce podusíme. Zalijeme ho smetanou, prohřejeme a sejmeme z plotny.
- K salátu se smetanou přidáme jogurt a polévku rozmixujeme. Zbylý hlávkový salát nakrájíme na tenké proužky, ředkvičky a listy bazalky na nudličky a vše vmícháme do polévky. Ochutíme ji solí a pepřem.
- V misce smícháme smetanový sýr se zakysanou smetanou a citronovou šťávou. Pomocí dvou lžiček z hmoty vykrajujeme malé nočky, které přidáme do hotové polévky.
