Studená polévka s koprem a ořechy
Studené polévky jsou úžasné nejen v horkých letních dnech, ale prakticky kdykoli, kdy dostanete chuť na zeleninu, ale saláty už se vám přejedly.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
301 KCal
14 %
13 %
-
Energie
1261 KJ
14 %
13 %
-
Sacharidy
15,0 g
17 %
15 %
-
Vláknina
2,9 g
10 %
10 %
-
Bílkoviny
6,9 g
11 %
10 %
-
Tuky
23,9 g
37 %
34 %
-
nasycené
10,0 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Okurky omyjeme, nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme, nastrouháme a vmícháme do zakysané smetany.
- Kopr opláchneme, vodu vytřepeme a nasekáme ho najemno. Přidáme ho také do smetany, přilijeme olej a promícháme.
- Nakonec přidáme nastrouhanou okurku, osolíme a opepříme. Polévku dáme asi na 15 minut do chladničky. Pak ji posypeme nastrouhanými oříšky a podáváme.
