Studená okurková polévka s koprem a klobáskou

28 hodnocení (4,5)

V horkých letních dnech přijde studená polévka vhod.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 15 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    191 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    800 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    15,0 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    10,3 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    9,7 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    4,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Okurky očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Menší část okurek odložíme stranou na dozdobení. Kopr omyjeme, osušíme, odstraníme stonek a nasekáme nadrobno.
  2. Zbylé okurky vložíme do hlubší misky a přidáme bílý jogurt, česnek a 3 lžíce olivového oleje. Osolíme, opepříme a vše rozmixujeme ponorným mixérem.
  3. Klobásku nakrájíme na tenká kolečka. Rozehřejeme pánev s trochou oleje a klobásku opečeme. Polévku dochutíme solí a pepřem. Rozdělíme ji na talíře a ozdobíme kolečky klobásy a zbylými okurkami. Podáváme s pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Poctivá fazolová polévka s červeným vínem a parmazánem: Hustá, sytá a hotová za 35 minut

Tato fazolová polévka je plná intenzivních chutí díky základu z rajčatové passaty, uzené papriky a...

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.