Studená okurková polévka s kefírem a čerstvým koprem – Osvěžující zdravý recept pro horké léto

24 hodnocení (4,6)

Na léto je studená polévka jako dělaná.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 10 min

bez chlazení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    110 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    461 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    9,7 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    0,9 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    6,9 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    4,2 g

    6 %

    6 %

  • nasycené

    2,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Okurky omyjeme, oloupeme, odřízneme špičky a nakrájíme je na menší kousky. Nakrájené okurky dáme do misky a část si uložíme stranou.
  2. K okurkám do misky přidáme česnek, bílý jogurt, kefír, polovinu kopru a podle chuti osolíme a opepříme.
  3. Vše společně rozmixujeme ponorným mixérem, podle potřeby ještě dochutíme, přikryjeme poklicí.
  4. Přikryté dáme do lednice vychladit. Poté podáváme polévku ozdobenou zbylým čerstvým koprem, nakrájenými okurkami a zakápnuté olivovým olejem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Poctivá fazolová polévka s červeným vínem a parmazánem: Hustá, sytá a hotová za 35 minut

Tato fazolová polévka je plná intenzivních chutí díky základu z rajčatové passaty, uzené papriky a...

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.