Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme s práškem do pečiva, kakaem a cukrem. Přidáme na kousky nakrájenou heru a žloutky. Vypracujeme hladké těsto a zabalíme ho do potravinové fólie. Na hodinu ho uložíme do mrazničky.
- Z bílků a špetky soli připravíme pevný sníh. Tvaroh rozmícháme se žloutky, moučkovým cukrem a pudinkovým práškem. Zlehka zapracujeme sníh.
- Pekáč vymažeme a vysypeme. Na dno nastrouháme polovinu těsta a zakryjeme jej tvarohovou náplní. Navrch nastrouháme zbylé těsto. Koláč pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 45 minut.
