Ingredience
Postup
- V míse nejdříve lehce promísíme heru s moučkovým cukrem a vejcem, přidáme vanilkový cukr a nakonec vsypeme mouku. Těsto řádně propracujeme, aby bylo hladké a stejnorodé. V chladu necháme odležet dvě hodiny. Poté rozválíme na plát silný 3 mm a vypichujeme malé tvary cukroví. Pečeme na plechu, v elektrické troubě při 200°C.
- Náplň: Smetanu a cukr přivedeme do varu. Krátce povaříme a pak přidáme na kousky rozlámanou čokoládu a máslo. Necháme vychladnout a ochutíme becherovkou. Dáme do lednice a necháme odležet do druhého dne. Vychladlý krém vyšleháme elektrickým šlehačem a používáme na plnění cukroví. Zdobíme polevou a kandovaným ovocem.

















