Ingredience
Postup
- Heru máslovou nakrájíme na malé kousky a mírně nahřejeme. Přidáme moučkový cukr, vanilínový cukr, citronovou kůru a ušleháme do pěny. Za stálého šlehání přidáme vejce. Nakonec vmícháme prosátou hladkou mouku. Do poloviny těsta vmícháme ještě prosáté kakao.
- Těsto naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a na plechy vyložené pečicím papírem stříkáme vanilkové a čokoládové jazýčky. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 12 minut.
- Po upečení přendáme na kovovou mřížku, necháme vychladnout. Po vychladnutí namáčíme do poloviny do rozpuštěné čokoládové polevy a špičku obalíme v nasekaných pistáciích nebo lískových oříšcích.
