Stříhané buchty s marmeládou a tvarohem

32 hodnocení (4,5)

Tyto buchty vám provoní celou kuchyň.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

bez kynutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

20 PORCE + −

Na těsto:

Na náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    206 KCal

    9 %

    9 %

  • Energie

    863 KJ

    9 %

    9 %

  • Sacharidy

    31,3 g

    36 %

    31 %

  • Vláknina

    1,3 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    5,8 g

    9 %

    9 %

  • Tuky

    5,5 g

    8 %

    8 %

  • nasycené

    1,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z rozdrobeného droždí, lžičky cukru a trochy mouky a vlažného mléka připravíme kvásek a necháme ho vzejít. Rozinky zalijeme rumem a necháme nabobtnat.
  2. Mouku prosijeme. Přidáme k ní sůl, zbylý cukr, vejce a kvásek. Přilijeme olej a zbylým mlékem zaděláme vláčné těsto, které v teple necháme vykynout.
  3. Tvaroh rozmícháme se žloutkem, oběma cukry, citronovou kůrou a rozinkami.
  4. Těsto rozdělíme asi na 20 dílků. Každý kousek těsta trochu rozválíme a naneseme na něj trochu tvarohu nebo marmelády. Zabalíme ho a vyválíme z něj váleček. Šišky necháme na plechu vyloženém pečicím papírem ještě chvíli nakynout. Potom je potřeme vajíčkem a svrchu nůžkami několikrát nastříhneme. V troubě předehřáté na 180 °C je upečeme dozlatova.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.