Středomořský těstovinový salát s kuřecím masem, pestem a vlašskými ořechy – Rychlá letní večeře

20 hodnocení (4,7)

Tento oběd si zamiluje každý člen rodiny.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    860 KCal

    39 %

    36 %

  • Energie

    3599 KJ

    39 %

    36 %

  • Sacharidy

    75,8 g

    86 %

    76 %

  • Vláknina

    8,5 g

    28 %

    28 %

  • Bílkoviny

    58,8 g

    93 %

    86 %

  • Tuky

    34,0 g

    52 %

    49 %

  • nasycené

    6,2 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do hrnce s vroucí osolenou vodou nasypeme těstoviny a uvaříme podle návodu na obalu al dente. Přecedíme je přes síto, necháme okapat a dáme do mísy.
  2. Kuřecí maso nakrájíme na kousky a opečeme na pánvi s rozpáleným olejem. Na jiné pánvi nasucho opražíme nahrubo nasekané vlašské ořechy. Anglickou slaninu nakrájíme na malé kousky a opečeme.
  3. Slaninu, ořechy, nakrájená cherry rajčátka a olivy dáme do pánev ke kuřecímu masu a krátce vše orestujeme.
  4. Pak kuřecí směs přendáme k těstovinám a dobře promícháme. Přidáme bazalkové pesto, nakrájenou čerstvou bazalku, na tenké proužky nakrájený salát little gem a osolíme. Ještě jednou promícháme, ozdobíme hoblinkami parmazánu a podáváme.

Podobné recepty

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.