Ingredience
Postup
- Brambory omyjeme a uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Slijeme a necháme zchladnout. Podle velikosti brambor je přepůlíme nebo necháme vcelku. Zeleninu očistíme a nakrájíme na stejně veliké kousky. Vložíme do misky, přidáme předvařené brambory, cherry rajčátka, rozmáčklé stroužky česneku a promícháme s olejem. Ochutíme solí, pepřem a lístky čerstvého oregana.
- Ochucenou zeleninu rovnoměrně nasypeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 200 °C dozlatova. Pokud je to potřeba, můžeme zeleninu během pečení několikrát promíchat.
- Upečenou zeleninu posypeme olivami a rozdrobeným sýrem. Můžeme dozdobit čerstvými lísky oregana a podáváme.
