Stracciatella koláč s meruňkami a rybízem

95 hodnocení (4,5)

Máte rádi stracciatellu? Zkuste s touto příchutí upéct koláč.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Ingredience

12 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    285 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1192 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    31,1 g

    35 %

    31 %

  • Vláknina

    3,1 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    4,5 g

    7 %

    7 %

  • Tuky

    15,2 g

    23 %

    22 %

  • nasycené

    7,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přilijeme zchladlý rozpuštěný tuk a smetanu. Po částech vmícháme mouku promísenou s práškem do pečiva a nahrubo nastrouhanou čokoládou.
  2. Dortovou formu vymažeme máslem, vysypeme hrubou moukou a naplníme těstem. Vložíme ji do trouby a těsto necháme při 180 °C asi 15 minut zapéct.
  3. Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Rozložíme je navrch předpečeného těsta a formu vrátíme do trouby. Koláč dopékáme dalších asi 20 minut.
  4. Dortové želé připravíme dle návodu na obalu. Povrch vychladlého koláče potřeme želé a dozdobíme rybízem. Po zatuhnutí ho rozdělíme na porce a podáváme.

Podobné recepty

Meruňkový koláč s tvarohem: Vláčné bramborové těsto s křupavou drobenkou

Vyzkoušejte dokonale vláčný domácí koláč, jehož tajemství tkví v netradičním základu. Základem...

Rybízový koláč s medem: Vláčný letní dezert s ovesnou drobenkou

Využijte úrodu kyselkavého rybízu a upečte si dokonale vyvážený dezert, který provoní celý dům....

Tradiční mřížkový rybízový koláč: Poctivé máslové těsto se šťavnatou náplní

Vykouzlete na stole dokonalou letní atmosféru s voňavým mřížkovým koláčem z křehkého těsta. Tento...

Nejlepší kynutý jahodový koláč s drobenkou: Tradiční recept od babiček

Tento recept sází na poctivý kvásek a žloutky, díky kterým je těsto krásně vláčné, lehké a vydrží...

Babiččin jablečný koláč

Tento koláč chutná jako upečený od babičky.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.