Štika v zelném bramboráku

35 hodnocení (4,4)

Připravte obalovanou štiku v těstíčku.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    193 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    807 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    11,4 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    1,8 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    31,3 g

    50 %

    46 %

  • Tuky

    2,1 g

    3 %

    3 %

  • nasycené

    0,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rybí filety očistíme. Osolíme je, okořeníme kmínem, lehce obalíme v hladké mouce a necháme stranou.
  2. Brambory oloupeme a najemno nastrouháme do mísy. Lehce je osolíme a asi 10 minut necháme odstát. Poté z nich vymačkáme přebytečnou tekutinu.
  3. K bramborám přidáme vymačkané zelí a vejce. Směs osolíme, opepříme, dochutíme majoránkou a promícháme. Dle potřeby ji zahustíme hladkou moukou.
  4. Porce ryby obalíme v těstíčku a na rozehřátém oleji na pánvi zvolna ze všech stran opečeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.