Sterilovaný hrášek s mrkví a kukuřicí

Sterilovaná zelenina je ideální na letní grilovačky.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

2 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    383 KCal

    17 %

    16 %

  • Energie

    1602 KJ

    17 %

    16 %

  • Sacharidy

    62,2 g

    71 %

    62 %

  • Vláknina

    20,3 g

    68 %

    68 %

  • Bílkoviny

    17,3 g

    27 %

    25 %

  • Tuky

    2,9 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    0,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očištěnou mrkev, oloupané cibulky a ostatní zeleninu propláchneme a necháme odkapat.
  2. Nálev z Deka připravíme podle návodu na obalu. Přidáme kyselinu citronovou, ocet a trochu soli.
  3. Připravenou zeleninu naskládáme do lahví, nejprve hrášek, pak kukuřici, mrkev a nakonec cibulku. Vše zalijeme horkým nálevem a sklenici uzavřeme víčkem.
  4. Sterilizujeme 25 minut při teplotě 90°C.

Podobné recepty

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Domácí pesto z pečených rajčat: Intenzivní zeleninová omáčka na těstoviny i pečivo

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání...

Zavařované cuketové zelí: Skvělá domácí příloha k pečenému masu

Využijte bohatou úrodu cuket a připravte si do zásoby jemnou alternativu klasického sterilovaného...

Domácí rajčatový kečup: Recept s hořčičným semínkem bez zbytečné chemie

Zapomeňte na kečupy ze supermarketu a připravte si poctivý domácí rajčatový kečup plný chuti....

Lesní bobule s levandulí a citronem od Dr. Oetker

Uchovejte si vůni léta v jediném soustu s tímto výjimečným domácím džemem. Intenzivní chuť lesního...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.