Sterilované ředkvičky

67 hodnocení (4,6)

Vypěstovali jste si moc ředkviček? Uschovejte si je s pomocí našeho receptu na později.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

5 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    293 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1225 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    70,6 g

    80 %

    71 %

  • Vláknina

    3,2 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    1,9 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    0,1 g

    0 %

    0 %

  • nasycené

    0,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Sklenice důkladně vymyjeme a sterilizujeme. Do hrnce nalijeme vodu přidáme ocet, cukr, sůl, bobkový list a na kolečka nakrájenou, očištěnou mrkev. Připravený nálev svaříme a necháme zchladnout. Kopr opláchneme a necháme okapat.
  2. Ředkvičky omyjeme, očistíme, větší můžeme i překrojit na polovinu. Neloupeme je. Naskládáme je do připravených sklenic a přidáme snítku kopru.
  3. Naplněné sklenice zalijeme připraveným nálevem a dobře uzavřeme víčky. Vložíme je do zavařovacího hrnce a sterilujeme asi 25 minut při 80°C.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Domácí pesto z pečených rajčat: Intenzivní zeleninová omáčka na těstoviny i pečivo

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání...

Zavařované cuketové zelí: Skvělá domácí příloha k pečenému masu

Využijte bohatou úrodu cuket a připravte si do zásoby jemnou alternativu klasického sterilovaného...

Domácí rajčatový kečup: Recept s hořčičným semínkem bez zbytečné chemie

Zapomeňte na kečupy ze supermarketu a připravte si poctivý domácí rajčatový kečup plný chuti....

Lesní bobule s levandulí a citronem od Dr. Oetker

Uchovejte si vůni léta v jediném soustu s tímto výjimečným domácím džemem. Intenzivní chuť lesního...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×