Sterilované koktejlové okurčičky

172 hodnocení (4,5)

Kyselé okurky chutnají všem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Rozpis na 2 sklenice (po 700 ml):

Na lák:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    282 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1178 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    57,3 g

    65 %

    57 %

  • Vláknina

    9,5 g

    32 %

    32 %

  • Bílkoviny

    6,4 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    4,5 g

    7 %

    6 %

  • nasycené

    0,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Všechny suroviny na lák kromě kopru přendáme do hrnce a vaříme asi 20 minut, aby se vše rozpustilo a smíchalo. Kopr schováme na později.
  2. Dobře omyté okurčičky naskládáme do zavařovací sklenice a prokládáme chilli papričkami a snítkami kopru. Zalijeme horkým lákem tak, aby byly ponořené. Sklenici zavíčkujeme a sterilujeme přibližně 10 minut při 80 °C.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Švestková povidla z trouby: Jednoduchý recept bez stálého míchání

Domácí švestková povidla můžete připravit i bez dlouhého stání u hrnce. Švestky se nejprve upečou s...

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Domácí pesto z pečených rajčat: Intenzivní zeleninová omáčka na těstoviny i pečivo

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání...

Zavařované cuketové zelí: Skvělá domácí příloha k pečenému masu

Využijte bohatou úrodu cuket a připravte si do zásoby jemnou alternativu klasického sterilovaného...

Srbský ajvar: Pečená paprika s lilkem jako domácí zeleninová pasta

Ajvar je hustá zeleninová pasta, jejímž základem jsou pečené papriky a lilek. Příprava sice zabere...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×