Ingredience
Postup
- Stehenní řízky podélně rozkrojíme na 2 kusy. Osolíme je a opepříme. Každý kus napíchneme na jehlu.
- Smícháme nasekanou citronovou trávu, chilli papričku, zázvor, koriandr a olej. Směsí potřeme kuřecí plátky na jehlách.
- Jehly s masem naskládáme na rozpálený gril nejprve kůží dolu. Grilujeme je 5 minut, až bude kůže zlatavá. Pak jehly s masem otočíme. Povrch potřeme směsí a grilujeme dalších 5 minut. Hotové maso potřeme zbylou olejovou směsí a servírujeme s nachos chipsy.

















