Steak z tuňáka s fazolkami a mátou

48 hodnocení (4,4)

Zdravý, chutný a rychle hotový oběd.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    517 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2164 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    5,1 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    4,5 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    50,2 g

    80 %

    74 %

  • Tuky

    32,2 g

    50 %

    46 %

  • nasycené

    15,4 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Fazolky omyjeme, očistíme a povaříme asi 2 minuty ve vroucí osolené vodě. Pak je slijeme a zchladíme pod studenou tekoucí vodou a orestujeme v pánvi na rozehřátém másle asi 4 minut. Ochutíme solí, pepřem a odložíme z plotny.
  2. Steaky z tuňáka osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a posypeme nastrouhanou citronovou kůrou. Všechny filety opečeme asi 3 minuty zprudka z obou stran v pánvi na olivovém oleji, během pečení je otáčíme.
  3. Hotové steaky podáváme s fazolkami, do kterých před podáváním přidáme mátu otrhanou od stonků.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.