Steak z lososa s opečenou zeleninou

112 hodnocení (4,4)

S tímto receptem vykouzlíte toho nejlepšího lososa.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    477 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    1994 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    4,4 g

    5 %

    4 %

  • Vláknina

    5,2 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    32,1 g

    51 %

    47 %

  • Tuky

    35,5 g

    55 %

    51 %

  • nasycené

    4,7 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Lososa očistíme, omyjeme a nakrájíme na porce. Z citronu vymačkáme šťávu. Porce ryby lehce osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.
  2. Rajčátka očistíme. Brokolici omyjeme a rozebereme na růžičky. Zeleninu spaříme v horké osolené vodě (2-3 minuty), vyjmeme a necháme okapat.
  3. V pánvi rozpálíme olej a porce lososa orestujeme z obou stran. K poloměkkému lososu přidáme brokolici i rajčátka a společně dopečeme. Bylinkové máslo rozpustíme, lososa pokapeme a podáváme s opečenou zeleninou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.