Ingredience
Postup
- Podkovy lososa omyjeme, osušíme a osolíme. Posypeme je pepřem a necháme 10 minut proležet.
- Ve velké pánvi rozehřejeme olivový olej a porce lososa na něm zvolna opékáme. Upečené porce ryby vyjmeme z pánve.
- Do výpeku přidáme máslo a necháme ho rozpustit. Porce lososa podáváme přelité šťávou, pokapané šťávou z limetky a ozdobené listy salátu. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

















