Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Po uvaření je scedíme, zakápneme olivovým olejem a necháme zchladnout.
- Ředkvičky očistíme a nakrájíme na plátky. Rajčata omyjeme a přepůlíme. Okurku omyjeme, rozpůlíme, lžící odstraníme semínka a nakrájíme na plátky.
- Zeleninu dáme do mísy k vychladlým těstovinám. Polovinu sýra dáme do mixéru, přidáme jogurt, olivový olej, sůl a pepř. Přilijeme trochu vody a ponorným mixérem vše rozmixujeme.
- Připraveným dresinkem ochutíme salát. Přidáme zbytek rozdrobeného sýra a lístky čerstvého oregana. Promícháme, ještě lehce opepříme a podáváme.
