Ingredience
Postup
- Maso nakrájíme na kostky, dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme lžičku kmínu, posypeme mletou paprikou a promícháme.
- Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, nasypeme je do pekáčku, přidáme ochucené maso a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 30 minut.
- Poté přilijeme do pekáčku pivo a za občasného promíchání pečeme ještě dalších 50 minut. Pak k masu přidáme na měsíčky nakrájené jablko a dopékáme 20 minut.
- Hotové výpečky můžeme podávat například s bramborovými knedlíky posypanými jarní cibulkou a osmaženou cibulí.
