Šťavnatá strouhanková ředkvičková pomazánka – Voňavý oběd plný domácí pohody

Strouhankový ředkvičková pomazánka s brynzou a pažitkou je výrazná krémová a pikantní. Brynza dodává pomazánce slanou ovčí intenzitu a jemně nastrouhaná ředkvička přidá štiplavou svěžest.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Ingredience

3 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    481 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    2014 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    24,5 g

    28 %

    25 %

  • Vláknina

    1,9 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    21,5 g

    34 %

    32 %

  • Tuky

    33,1 g

    51 %

    47 %

  • nasycené

    6,7 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ředkvičky důkladně omyje a očistíme. Asi čtyři ředkvičky si necháme na ozdobení a zbytek nastrouháme na jemném struhadle. Pažitku omyjeme, necháme okapat a nasekáme na malé kousky.
  2. Brynzu utřeme se smetanou, přidáme nastrouhané ředkvičky a pažitku a podle chuti opepříme a osolíme. Vše dobře promícháme na hladkou pomazánku.
  3. Takto připravenou pomazánku dáme odležet do chladu asi na jednu hodinu. Mezitím připravíme toasty. Z bílého pečiva (veky nebo bagety), nakrájíme plátky a potřeme je trochou másla. Na máslo rozetřeme vyšší vrstvu brynzové pomazánky natřeme poté podáváme s tousty.

Podobné recepty

Fazolová pomazánka s ořechy: Levná proteinová bomba, která chutná jako luxusní paštika

Hledáte zdravou a sytou večeři za pár korun, která překvapí i zapřisáhlé masožravce? Tato fazolová...

Hermelínová pomazánka jako z lahůdek: Recept na luxusní krémovou pochoutku s jarní cibulkou

Někdo ji miluje na čerstvém rohlíku k večeři, jiný na ni nedá dopustit jako na luxusní pohoštění...

Dýňová pomazánka

Zbyla vám z vaření dýně? Zužitkujte ji na pomazánku.

Avokádová pomazánka se ztraceným vejcem

Připravte si velmi chutnou a jemnou pomazánku z avokáda. Ideální jako předkrm nebo svačina.

Avokádová pomazánka se sušenými rajčaty

Nevíte, co si dát zdravého ke svačině? Vyzkoušejte pomazánku podle našeho receptu.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.