Šťavnatá kuřecí stehna na pivu s hráškem a tymiánem – Rychlá pečeně připravená v troubě
Rychlá pečeně připravená v troubě sází na kombinaci piva, sladké mrkve a čerstvého tymiánu pro dosažení neuvěřitelně voňavého výsledku. Přídavek zeleného hrášku v závěru pečení dodává kuřecím stehnům svěžest a barvu, čímž vzniká lehký a přitom chuťově bohatý pokrm ideální pro rychlý rodinný oběd s čerstvým chlebem.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
467 KCal
21 %
19 %
-
Energie
1954 KJ
21 %
19 %
-
Sacharidy
11,0 g
12 %
11 %
-
Vláknina
3,2 g
11 %
11 %
-
Bílkoviny
38,0 g
60 %
56 %
-
Tuky
27,6 g
42 %
39 %
-
nasycené
7,8 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Stehna rozkrojíme v kloubu, potřeme trochou oleje, osolíme je a posypeme kořením.
- Do zapékací mísy vložíme nahrubo nakrájenou cibuli, očistěnou mrkev překrájenou na kousky. Navrch položíme kuřecí stehna, podlijeme trochou piva a pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C 30 minut.
- Pak přidáme k masu tymián, hrášek a podlijeme zbylým pivem. Pečeme při 170 °C ještě asi 45 minut. Můžeme podávat např. s chlebem.
