Staročeský vánoční kuba

154 hodnocení (4,5)

Kuba k Vánocům neodmyslitelně patří. Tak si ho připravte podle našeho receptu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

bez namáčení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    620 KCal

    28 %

    26 %

  • Energie

    2592 KJ

    28 %

    26 %

  • Sacharidy

    74,2 g

    84 %

    74 %

  • Vláknina

    10,6 g

    35 %

    35 %

  • Bílkoviny

    11,6 g

    18 %

    17 %

  • Tuky

    28,3 g

    44 %

    40 %

  • nasycené

    10,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kroupy opláchneme a přes noc je namočíme, stejně tak namočíme i sušené houby.
  2. Poté kroupy vaříme ve slané vodě doměkka asi 20 minut, scedíme je a necháme okapat. Houby také scedíme a vymačkáme.
  3. Na polovině sádla osmahneme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mletý kmín, houby a krátce podusíme. Přimícháme česnek utřený se solí a čerstvě nadrcený pepř. Dochutíme solí a majoránkou.
  4. Nakonec vše smícháme, vložíme do sádlem vymazaného pekáčku a pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 20 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Šumavský bramborový kuba

Inspirujte se tradičním receptem ze Šumavy.

Voňavý staročeský kuba z krup a lesních hub – Tradiční recept s česnekem a majoránkou pečený v mističkách

Dopřejte si elegantní verzi lidové klasiky, která díky využití houbového vývaru při vaření krup...

Vylepšený houbový kuba

Vylepšete vašeho houbového kubu díky tomuto receptu.

Rýžový kuba

Udělejte si tradiční vánoční pokrm a překvapte celou rodinu.

Zapečený houbový kuba se škvarky a majoránkou – Klasické vánoční jídlo z krup a hub

Tradiční vánoční pokrm získává v této verzi extra říz díky křupavým škvarkům a bohaté dávce...

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.