Ingredience
Postup
- Předem namočené houby uvaříme doměkka a nakrájíme na malé kousky. Pečivo nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, necháme rozmočit a rozmícháme. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle.
- Do houskové masy přidáme uvařené krupky, houby, cibulku, vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř a dobře promícháme.
- Řídké těsto nalijeme do dobře vymaštěnéhohorkého pekáče. Pečeme při 180 °C, až se na povrchu objeví zlatavá křupavá kůrčička.
