Staročeský borůvkový koláč

16 hodnocení (4,3)

Chutná jako od babičky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

bez kynutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

24 PORCE + −

Drobenka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    304 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1273 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    36,9 g

    42 %

    37 %

  • Vláknina

    3,5 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    5,1 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    14,3 g

    22 %

    20 %

  • nasycené

    6,9 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z droždí, lžičky cukru, lžíce mouky a asi 2 lžic mléka připravíme kvásek a necháme ho vzejít. Zbylou mouku prosijeme. Přidáme sůl, zbylý cukr, kvásek a změklé sádlo. Zbylým mlékem zaděláme vláčné těsto a necháme ho vykynout.
  2. Borůvky očistíme, suchary nastrouháme najemno. Z mouky, cukru, skořice a másla připravíme drobenku.
  3. Těsto rozválíme na obdélníkový plát a přeneseme ho na plech vyložený pečicím papírem. Poprášíme ho suchary a rozprostřeme na něj borůvky. Vše zasypeme drobenkou. Koláč necháme dalších 15 minut kynout.
  4. Troubu předehřejeme na 190 °C. Vložíme do ní plech. Koláč pečeme asi 35 minut. Před podáváním ho pocukrujeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...

Vláčný velikonoční mazanec s tvarohovou náplní: Tradiční recept vylepšený o kandované ovoce

Mazanec plněný bohatou tvarohovou náplní a kandovaným ovocem je odpovědí pro všechny, kteří milují...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.