Ingredience
Postup
- Na rozehřátém másle orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky dosklovata. Pak ji zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme na kostičky nakrájené brambory, kmín, bobkový list a nové koření. Společně 5 minut povaříme a přidáme 5 stroužků česneku nakrájeného na plátky.
- Poté přidáme majoránku, petrželovou nať a libeček podle chuti a nakonec polévku osolíme a opepříme. Vaříme doměkka.
- Po uvaření brambor vypneme sporák a přidáme do polévky zbylých 5 stroužků prolisovaného česneku. Před podáváním posypeme nastrouhaným sýrem a například také krutonky z opečeného chleba.
