Špulky

26 hodnocení (4,5)

Těsto se tvaruje do podoby malých špulí, které se následně pečou a polévají polevou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

bez chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

30 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    120 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    501 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    15,1 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    1,5 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    5,5 g

    8 %

    8 %

  • nasycené

    3,1 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z prosáté mouky, špetky soli, krupicového a vanilkového cukru, na kousky nakrájeného másla a žloutků vypracujeme hladké těsto a v chladu ho necháme asi 30 minut odpočinout.
  2. Z bílků a špetky soli vyšleháme ve vodní lázni polotuhý sníh. Pak do něj po lžících začneme přidávat moučkový cukr. Došleháme ho dotuha.
  3. Z odpočinutého lineckého těsta vyválíme plát a formičkou z něj vykrájíme kolečka o průměru asi 3 cm. Přeneseme je na plech vyložený pečicím papírem. Sníh přendáme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a na každé kolečko z lineckého těsta nastříkáme pusinku. Cukroví v troubě předehřáté na 170°C pečeme dorůžova.
  4. Zcela vychladlé kousky k sobě po dvou spojíme rybízovým nebo višňovým želé.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.