Špízy z mletého masa s rýží

41 hodnocení (4,4)

Připravte si v troubě špízy z hovězího mletého masa.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Příloha:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    945 KCal

    43 %

    39 %

  • Energie

    3955 KJ

    43 %

    39 %

  • Sacharidy

    63,7 g

    72 %

    64 %

  • Vláknina

    6,8 g

    23 %

    23 %

  • Bílkoviny

    35,4 g

    56 %

    52 %

  • Tuky

    58,7 g

    90 %

    84 %

  • nasycené

    21,8 g

  • trans-mastné

    1,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mleté hovězí maso smícháme s vařenou rýží, přidáme vejce, strouhanku, jemně nasekanou cibulku a dochutíme rozetřeným česnekem, solí a pepřem. Z takto připraveného masa tvarujeme kuličky, které potřeme olejem, aby neoschly.
  2. Cuketu a červenou papriku opláchneme, osušíme a nakrájíme na kousky stejné velikosti jako masové kuličky. Zeleninu a kuličky střídavě napichujeme na špejle a opečeme na rozpáleném oleji. Pak špízy naskládáme do pekáčku a v předehřáté troubě při 200 °C krátce dopečeme.
  3. V širokém kastrolu uvaříme v osolené vodě kukuřičné klasy doměkka. Vařené klasy nakrájíme na široká kolečka, potřeme nebo pokapeme rozpuštěným máslem a dáme na chvíli do trouby nebo pod gril.
Autor:

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.