Ingredience
Postup
- Kuřecí maso očistíme, opláchneme a osušíme. Nakrájíme ho na přibližně stejně velké kousky. Klobásu nakrájíme na kolečka silná asi 4 mm. Oloupanou cibuli rozčtvrtíme a rozebereme na jednotlivé vrdtvy. Kukuřičky propláchneme, rajčátka omyjeme, ale nekrájíme, necháme je v celku.
- Na špejli nebo na kovovou jehlu střídavě napichujeme maso, kolečka klobásy, kukuřičky, cibuli a rajčátka. Připravený špíz opepříme a osolíme.
- Na pánvi rozpálíme olej a špízy ze všech stran opečeme. Pak je vložíme do rozehřáté trouby a krátce při 200 °C dopečeme. Špízy můžeme také zabalit do alobalu a připravit v troubě nebo pod grilem. Podáváme s čerstvou zeleninou, bramborami nebo s pečivem.
