Ingredience
Postup
- Mleté maso vložíme do mísy, přidáme pesto a ochutíme solí a pepřem. Důkladně promícháme a tvoříme malé placičky. Fetu nakrájíme na kostičky a na každou placičku položíme kostku sýra.
- Zabalíme a vytvoříme kuličky, které omotáme plátkem slaniny. Kuličky napícháme rovnoměrně na špízy a na středně rozpáleném grilu ogrilujeme ze všech stran. Grilujeme asi 7 minut.
- Mezitím si připravíme salát. Rajčata nakrájíme na půlky, cibuli a bazalku nadrobno. Nakrájenou zeleninu vložíme do misky. Zakápneme olivovým olejem a šťávou z limetky. Podle chuti osolíme, opepříme a promícháme. Grilované špízy podáváme se salátem z rajčátek, cibule a bazalky.

















