Ingredience
Postup
- Česnek i zázvor oloupeme, najemno nasekáme a smícháme v míse se sójovou omáčkou, vínem, olejem, grilovacím kořením a kari.
- Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na kostky, obalíme v připravené marinádě a necháme v chladu aspoň 2 hodiny odležet. Potom polovinu kousků masa zabalíme do proužků anglické slaniny. Žampiony, jarní cibulku, broskev i jablko očistíme a nakrájíme na kousky.
- Připravené suroviny střídavě napícháme na navlhčené špejle. Špízy opečeme na rozehřátém grilu (s dřevěným uhlím) - asi 3 minuty z každé strany. Průběžně je potíráme zbylou marinádou. Podáváme se zeleninovým kuskusem.

















