Ingredience
Postup
- Maso nakrájíme na menší kousky, dáme do misky a ochutíme solí, pepřem a pokapeme olivovým olejem. Promícháme společně se sušeným česnekem a necháme přes noc odležet.
- Papriku nakrájíme na kostičky a cibuli nakrájíme na měsíčky. Klobásu a cuketu nakrájíme na kolečka. Společně s masem vše střídavě napichujeme na jehly.
- Takto připravené špízy grilujeme na středně rozpáleném grilu za občasného otáčení asi 20 minut.
- Hotové špízy uchováváme v teple a poté podáváme například s opečenými celými bramborami nebo čerstvým pečivem.

















