Špízky s lososem

32 hodnocení (4,6)

Místo klasického kuřecího masa dejte na špízy lososa.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    389 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1627 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    8,5 g

    10 %

    8 %

  • Vláknina

    2,3 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    26,9 g

    43 %

    40 %

  • Tuky

    26,9 g

    41 %

    38 %

  • nasycené

    4,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Filet z lososa nakrájíme na tenké nudličky, dlouhé asi 5 cm a napícháme je na špejle nebo špízové jehly.
  2. Kůru z limetek nastrouháme najemno. Lžičku kůry dáme stranou do mističky. Z limetek vymačkáme šťávu a asi polovinu nalijeme do mističky k nastrouhané kůře. Přidáme najemno nasekaný koriandr a papričku, sůl, pepř a vše promícháme. Špízy naložíme do marinády a zakryjeme. Necháme asi 20 minut marinovat.
  3. Mezitím v mističce smícháme jogurt se zakysanou smetanou, zbylou limetkovou kůrou a šťávou, solí, pepřem a hořčicí.
  4. Špízy vyjmeme z marinády, necháme je okapat a podáváme s hořčičnou omáčkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.