Ingredience
Postup
- Sýry nakrájíme na kostky, okurky na kolečka a stejně tak klobásu. Připravíme si všechny další ingredience a postupně je nabodáme dle našich chutí a v libovolných kombinacích na napichovátka.
- Připravené špízy pak vyskládáme na větší talíř, ozdobíme lístky bazalky, salátu a větvičkami rozmarýnu.
- V misce si smícháme bazalkové lístky s citronovou šťávou, špetkou soli, piniovými oříšky a rozmixujeme tyčovým mixerem. Přilijeme olivový olej a ještě jednou rozmixujeme dohladka.
- Pestem pak špízky pokapeme a podáváme například s pečivem.
