Špíz z tresky

39 hodnocení (4,4)

Špízy z tresky jste ještě možná nevyzkoušeli.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Rozpis na 4 porce (8 špízů):

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    305 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1275 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    3,2 g

    4 %

    3 %

  • Vláknina

    1,0 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    28,9 g

    46 %

    43 %

  • Tuky

    19,2 g

    30 %

    27 %

  • nasycené

    4,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Filety z tresky opláchneme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Osolíme je, opepříme, posypeme zeleninovou přísadou Kucharek, mletou paprikou a zakapeme olivovým olejem. Necháme krátce v chladu odležet.
  2. Cibuli oloupeme, nakrájíme na čtvrtiny a rozebereme na jednotlivé vrstvy. Papriku očistíme a nakrájíme na kostičky. Stejně nakrájíme slaninu. Rajčátka omyjeme a osušíme.
  3. Tresku napichujeme střídavě se zeleninou a slaninou na špejle. Ve velké pánvi rozehřejeme olej, vložíme rybí špízy a ze všech stran je opečeme.
  4. Pak špízy přendáme na plech vyložený pečicím papírem, vložíme do předehřáté trouby a při 180 °C dopékáme asi 10 minut.
  5. Podáváme s opečenými bramborami a doplníme zeleninovým salátem.

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.