Špíz z mořské ryby s ananasem a paprikou

50 hodnocení (4,6)

I z rybího masa můžete vytvořit chutné špízy.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    160 KCal

    7 %

    7 %

  • Energie

    670 KJ

    7 %

    7 %

  • Sacharidy

    12,7 g

    14 %

    13 %

  • Vláknina

    2,8 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    19,0 g

    30 %

    28 %

  • Tuky

    2,4 g

    4 %

    3 %

  • nasycené

    0,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rybí maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na středně velké kousky. Na stejně velké kousky nakrájíme i očištěný ananas a papriku.
  2. Do větší misky vymačkáme šťávu z citronu, přidáme utřený česnek, mleté chilli, kmín, skořici, hřebíček a vše promícháme. Do připravené marinády dáme nakrájené kousky ryb a necháme asi 30 minut odležet.
  3. Mezitím namočíme do vody špejle a necháme je tam po dobu marinování. Namočené špejle při grilování nehoří.
  4. Na špejle střídavě napichujeme marinované kousky ryby, ananasu a papriky. Grilujeme je na rozpáleném roštu ze všech stran asi 5 minut. Během grilování potíráme zbylou marinádou.
  5. Špízy můžeme grilovat i v troubě nebo opékat v pánvi na oleji. Podáváme je posypané nasekanými bylinkami a zdobíme čerstvým ovocem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.