Ingredience
Postup
- Brambory uvaříme ve slupce. Zchladíme je vodou, oloupeme a nakrájíme na plátky. Ještě vlažné pokapeme octem, osolíme, opepříme, osladíme a necháme 10 minut odložet.
- Okurku nakrájíme na nudličky, ředkvičky na kolečka, cibuli na půlkolečka a přídáme k bramborám.
- Petrželku a kopr usekáme a dohladka utřeme se smetanou a mlékem. Dochutíme solí a pepřem. Zálivku nalijeme na brambory a dobře promícháme.
- Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a napícháme na špízy. V misce vyšleháme hořčici, kari, med několik kapek tabasca a olej. Směsí potřeme špízy a vložíme je do předem vyhřáté trouby pod gril. Upečené špízy podáváme se salátem.
