Špíz z kuřecího a krůtího masa

35 hodnocení (4,2)

Neexistuje dobrá grilovačka bez masových špízů.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Dip:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    354 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1480 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    11,7 g

    13 %

    12 %

  • Vláknina

    4,3 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    40,0 g

    63 %

    59 %

  • Tuky

    15,4 g

    24 %

    22 %

  • nasycené

    2,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuřecí i krůtí maso očistíme, omyjeme, nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Osolíme je, opepříme, posypeme grilovacím kořením a oreganem. Pokapeme 2 lžícemi oleje, promícháme a necháme asi 50 minut rozležet.
  2. Mezitím očistíme cuketu a jarní cibulky, papriku zbavíme semínek a rajčátka omyjeme. Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky velikosti sousta a střídavě s masem ji napichujeme na špízy.
  3. Na grilovací pánvi rozpálíme zbylý olej a špízy opečeme ze všech stran. Pak je necháme krátce dopéct v troubě vyhřáté na 200 °C.
  4. Česnek oloupeme, nasekáme najemno a nasypeme do misky. Přidáme jogurt a bylinky, vše promícháme, osolíme a opepříme. Bylinkový dip podáváme ke špízům.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.