Ingredience
Postup
- Smetanu přivedeme k varu a nalijeme ji na čokoládu nalámanou na kostičky. Mícháme, dokud se nerozpustí. Necháme odležet přes noc v chladu.
- Čokoládovou směs pak vyšleháme v pevný krém, který nastříkáme do silikonových formiček (např. válcovitých). Pokud krém zbyde, dáme ho stranou a použijeme na dozdobení. Naplněné formičky uložíme do mrazničky na pár hodin, aby krém zatuhnul.
- Kondenzované mléko promícháme s rumem. Špičky vyjmeme z mrazáku a pomocí rukojeti vařečky uděláme do každého kousku důlky, do kterých naneseme rumový krém. Zaklopíme piškoty a znovu necháme zmrazit.
- Čokoládu rozpustíme s tukem nad horkou vodní lázní. Špičky vyjmeme z mrazničky, vyklopíme z formiček a namočíme je do polevy. Necháme zaschnout a dozdobíme zbylým krémem.
