Ingredience
Postup
- Cibuli a česnek očistíme, pokrájíme nadrobno a necháme v pánvi na másle zesklovatět. Přilijeme smetanu a přivedeme k varu. Poté vmícháme omyté listy špenátu, sůl a pepř a krátce povaříme.
- Listové těsto rozválíme na tenký obdélníkový plát. Posypeme ho strouhankou a poklademe plátky slaniny. Na ni rozetřeme špenátovou směs, posypeme sýrem a na okraj těsta rozložíme za sebou půlky uvařených vajec.
- Zabalíme do závinu a potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky. Připravený závin přendáme na plech s pečicím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 25 minut.
