Špenátový salát s avokádem a hořčičnou omáčkou

112 hodnocení (4,5)

Špenát je přirozeným zdrojem hořčíku. Udělejte si z něj výborný salát.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    228 KCal

    10 %

    10 %

  • Energie

    954 KJ

    10 %

    10 %

  • Sacharidy

    3,9 g

    4 %

    4 %

  • Vláknina

    5,7 g

    19 %

    19 %

  • Bílkoviny

    4,0 g

    6 %

    6 %

  • Tuky

    20,8 g

    32 %

    30 %

  • nasycené

    3,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hořčici dáme do misky, rozmícháme s dvěma lžičkami citronové šťávy a postupně přilijeme 3 lžíce olivového oleje. Hořčičnou omáčku necháme vychladit.
  2. Saláty biondo a rosso opláchneme, necháme okapat a pak natrháme na menší kousky. Rajčátka rozpůlíme a vložíme do mísy a přidáme očištěné listy špenátu.
  3. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, oloupeme, rozkrájíme na měsíčky a pokapeme citronovou šťávou.
  4. Na olivovém oleji opražíme sezamová semínka a měsíčky avokáda v nich obalíme. Přidáme je do špenátového salátu a přelijeme vychlazenou hořčičnou omáčkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Hermelínový salát: Jednoduchá klasika s vejci a salámem

Hermelínový salát je jednoduchá pochoutka, která se hodí jako rychlá večeře i pohoštění. Sýr,...

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Okurkový salát se zakysanou smetanou: Osvěžující klasika s koprem

Křupavá okurka v kombinaci s krémovou zakysanou smetanou a výraznou vůní čerstvého kopru vytváří...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×