Špenátový krém s kokosem a surimi – Exotická polévka s česnekem a tyčinkami

45 hodnocení (4,3)

I ze špenátu vytoříte chutnou polévku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    393 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1644 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    13,6 g

    15 %

    14 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    12,3 g

    20 %

    18 %

  • Tuky

    18,9 g

    29 %

    27 %

  • nasycené

    8,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Listy špenátu opereme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Dle potřeby je překrájíme na menší kousky. Cibuli s česnekem oloupeme. Cibuli nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme.
  2. V hrnci rozehřejeme olej a necháme na něm zezlátnout cibuli a česnek. Přidáme špenát a osmahneme ho. Vše zalijeme vývarem a kokosovým mlékem a asi 10 minut povaříme.
  3. Tyčinky surimi nakrájíme na menší kousky a asi 2 minuty před koncem vaření je přidáme do polévky. Polévku dochutíme solí a pepřem a odstavíme.

Podobné recepty

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Krémová kopřivová polévka s medvědím česnekem a jáhlami: Pravá chuť jara

Tato sytá velikonoční polévka stojí na čerstvých mladých kopřivách, které v kombinaci s voňavým...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.